— JEG FLØRTER. Jeg skal få inn folk på utestedet, og helst gutter siden de bruker mest penger, sier Chanette Marie Brito Bergan (20).

I vinter kunne du møte henne på utestedet Crystal Club hver fredag og lørdag fra klokka 22.00 til 04.00. Her dansa hun, pratet med folk og fikk 120 kroner i timen for å være hyggelig mot gjestene.

— Som vertinne er jobben min å sørge for at folk danser, og få gutter til å spandere på meg slik at de legger igjen penger i baren, sier hun.

— Dersom rommet er fullt, hvem oppsøker du først?

— De som sitter ved baren, siden de bruker mest penger. Da går jeg bort og spør om de koser seg. Noen sier «hvem er du?», mens andre er kjempehyggelige med en gang.

— Kan du drikke på jobb?

— Ja, så lenge andre spanderer går det bra, men jeg blir aldri altfor full.

— Er det mange som blir innpåslitne?

— Ja. Når gutter blir fulle og jenter flørter må man være forsiktig. Er de ekle, sier jeg fra til vaktene, guttene får en advarsel og gir de seg ikke blir de kasta ut. Vaktene er flinke, jeg er aldri redd.

HAR DU MØTT NOEN VAKRE MENNESKER som er overstrømmende hyggelige mot deg på byen nylig, kan det hende de er på jobb. Vertinnene har inntatt utelivet i hovedstaden. De er vanligvis tilknyttet et modellbyrå, og brukes til å lage god stemning på utestedet, slik som  Chanette, få gjestene til å kjøpe ett bestemt produkt fra baren, servere viktige gjester, underholde deltakere på arrangementet eller promotere produkter på messer.

— DET BLIR BARE MER OG MER av det. Uansett om det er noe lite eller stort som skal promoteres, virker det som flere leier inn vertinner. Dersom gjestene vet at noen fra et modellbyrå jobber på et utested, trekker det jo folk, sier Beathe Grøgård (28).

I mars la den profilerte modellen Helene Rask ned byrået sitt, og forklarte det med finanskrise. Beathe står bak 15 jenter i byrået Show Models, og har mer å gjøre enn noensinne.

— Helene har sagt ting jeg er helt uenig i. Hun sa de gode jobbene er borte, og at det bare er useriøse jobber igjen. Det provoserte
meg veldig, fordi det betyr at hun mener jeg driver useriøst. Det er faktisk ikke sant. Den vinteren har vi hatt mer jobb enn noen gang, sier Beathe engasjert.

— Hvem bruker vertinner?

— Det er store utesteder som trenger vertinner til å servere og promotere. Vi har også hatt vertinnejobber for Anton Sport og andre kjeder som leier oss inn til arrangement. På utesteder er det gjerne promotering av forskjellige typer alkohol, som en ny rusbrus, øl og sånne ting.

Hun har fått inn «ufattelig mange søknader» fra aspirerende modeller/vertinner den siste tida.

— Det jeg ser etter er sjarm, at de er fleksible på arbeidstider og har beina godt planta på jorda. Pene jenter er ettertrakta, for kundene vil ha jenter som kan gå litt lettkledde rundt, eller de må ikke være lettkledde, men gjerne ha trange topper. De må være hyggelige og få gjestene til å ha det ålreit, sier hun og er kjent med at det kan skape misforståelser blant utelivspublikumet.

— Det er mange fordommer fremdeles, og det er alltid noen som prøver seg. Da er det viktig at vi ikke slår hånda av dem, men prater hyggelig med dem og sier at «sånn gjør vi ikke her». Mange kan ta oss for å være billige, og vi må vise at det ikke er sånn det fungerer. Vi er der for å gjøre en jobb.

VIBEKE HANSEN (24) OG BEATRICE DELÅS (18) er på jobb for byrået sitt. Norwegian Models arrangerer fest for kundene sine, og jentene står klare når gjestene ankommer utestedet.

— Vi skal smile, være sosiale, blide og hyggelige, si «hei og velkommen, håper du trives i kveld», sier Beatrice.

Norwegian Models arrangerer Miss Norway, og er behjelpelige med å skaffe vertinner til arrangement i inn— og utland.

— Som vertinne treffer du mange spennende mennesker. Du opplever nye settinger. På James Bond—premieren for eksempel, var det mange kjente mennesker man ikke møter til vanlig, sier Beatrice.

— Hva er det vanskeligste med jobben?

— Det er seine kvelder og lange dager. Det er krevende å være blid og varte opp folk, men egentlig er det lite negativt, sier Vibeke.

 — Det er jo egentlig ikke så krevende da, legger Beatrice til.

— Hva er den beste jobben du har vært på?

— Vi var et sted der mange kjendiser skulle kjøre gokart. Det var veldig gøy, og vi fikk jobbe tett med kjente personer. En annen gang var jeg vertinne på krigsskolen, de hadde Grease—tema og vi måtte servere på rulleskøyter. Det er sjelden det er kjedelig på jobb, sier Vibeke.

— På oljemessa delte jeg ut brosjyrer for offshorefirmaet Orange i ti timer, sier Beatrice.

— Hvorfor bruker de dere til det?

— For å slippe å gjøre det selv, he—he, og så kaster vi jo litt glans, sier Vibeke.

— Hva har dere på dere?

— Vanligvis er det svarte cocktailkjoler. Det skal være pent og pyntelig, og aldri trashy.

HAR DU LYST PÅ EN VERTINNE må du vanligvis til et byrå som formidler jenter som kan fungere både som glamourmodeller, vanlige modeller, bartendere og dansere. Erlend Stokkedal startet opp i 2007, og er i dag fotograf og manager for glamourmodellbyrået Model Factory.

— Det er bare jenter i toppglamour/glamourkategorien som er vertinner hos oss. Dette fordi vi er veldig opptatt av at en vertinne skal ha et bra ytre, fin utstråling og personlighet, forteller Erlend.

— Er det et problem at publikum misforstår vertinnens rolle?

— Vi har ikke hatt noen problemer med det siden vi har forholdt oss til en seriøse samarbeidspartnere. Jeg vet at enkelte «modellbyrå» rekker vertinnebegrepet litt vel langt på en usmakelig måte med å leie ut jenter som danser og nærmest stripper på utesteder. Det  oppfatter jeg som useriøst og horete.

«EKSKLUSIVE VIP—VERTINNER» er noe av det som står på menyen hos eventbyrået No Name Event.

— Vi tilbyr alt av personal til arrangement, og står også for gjennomføringen av dem. Når det gjelder vertinner har vi både gutter og jenter, og kan levere alt fra high class vertinner til mer showvertinner. Noen vil ha høye, noen vil ha lave, noen vil ha lyse eller mørke.  Preferansene er forskjellige fra kunde til kunde, forteller Thomas Lauritzen, daglig leder.

— Hvor mange har dere i stallen nå?

— Vi har tilgang på 20 stykker, men du kan få så mange du trenger. Vi har gode, erfarne vertinner til de mer eksklusive eventene, og  mer ungdommelige til utelivssiden. Veldig mange av guttene og jentene har flerfunksjonelle roller, og er både modeller, dansere, bartendere samtidig som de er vertinner. Det er en spennende bransje.

— Hva gjør vertinnene i utelivet?

— De er vertinner—slash—promotører. Skal vi jobbe for et alkoholmerke, og har et utested tilgjengelig for profilering tar vertinnene  bilder, snakker med folk og promoterer det de skal. Du kan kalle de veldig sosiale vertinner. De skal spre god stemning og hjelpe oss med  å selge produktet.

— Dersom jeg møter en kjekk gutt på byen som bare prater om vodka, er han da en vert på jobb?

— Nei, vi må forholde oss til skjenkeloven, og det er fra bartenderen du vil få høre snakk om produktet. Vertinnen på andre siden av baren skal få opp stemningen, lage liv, få med seg folk på dansegulvet og få folk til å bli blide. De skal gå rundt og mingle, være sosiale. Jo morsommere folk har det, jo blidere blir de og desto mer kjøper de i baren. Det er en sirkel, det der.

— FORESPØRSLENE HAR VÆRT MANGE, MEN de får nei alle sammen.

Landets største modellbyrå Team Modeller, vil ikke leie ut modellene sine som vertinner. Daglig leder, Eivor Øvrebø, forklarer hvorfor:

— Modeller skal gjøre modelljobber. Om det er en messe der en leverandør for klær kombinerer det at modellen viser klær og står på  standen så er det normalt, men det er ikke mye av det nå. Å dra ut for å være vertinne på arrangement gjør vi ikke.

— Er det mange som vil ha vertinner?

— Ja, vi har til og med fått forespørsel om vertinner til utdrikningslag. Her om dagen var det en som ringte, om han var eller vil bli  sanger vet jeg ikke, men han ville i hvert fall ha glamourmodeller. Det har vi ikke.

— Hva synes du om at andre byrå leier ut jenter som vertinner?

— Hvert enkelt byrå må få lov til å bestemme hva de vil drive med, men jeg betrakter dem ikke som veldig seriøse.

HVER FREDAG OG LØRDAG ankommer vertinnene utestedet Luux i Oslo.

— Vi bruker vertinner for å gi gjestene våre litt ekstra service. Selv om vi er en nattklubb, prøver vi å se på det som en restaurant. Vi  synes det er god service at gjestene som har reservert bord får en vertinne som tar godt vare på dem. De gjør alt fra å servere friske  frukter til å hente drikkevarene som gjestene bestiller, sier Jake Petersen, daglig leder og innehaver av utestedet Luux.

— Som en kelner?

— Nja. Det er samme prinsipp, men man kan ikke kalle det for en kelner. Vertinnene er der når de kommer, og helt til de drar hjem igjen. En kelner er en person som tar imot bestilling. Våre vertinner gjør litt ekstra.

CHANETTE MARIE VAR en blid gjest hver helg i åtte måneder, men har nå sluttet på Crystal Club etter uenigheter. Sekretæren og modellen vil gjerne jobbe som vertinne igjen om sjansen byr seg.

— Å være vertinne er fortsatt et kjempekult yrke, og jeg vil gjerne være det på et ordentlig utested. Jeg kunne godt tenke meg å jobbe  som det igjen, sier hun.

— Er det viktig for utesteder å ha vertinner?

— Ja, det er veldig viktig. Det hjelper med å dra inn folk. Liker man de som jobber på et sted kommer man jo tilbake. Jeg synes alle burde ha vertinner.

En gruppe gutter har fulgt med mens vi pratet med Chanette. Da vi går, huker en av dem fatt i oss.

— Vet dere hvem dere snakket med? Det er den peneste jenta i Oslo. Hun er skikkelig stor blant oss i 89—generasjonen.