Ramsey faller på rankingen.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
VERDENS BESTE: El Bulli utenfor Barcelona i Soania. Foto: SCANPIX
Flaggskipet i Ramsays verdensomspennede restaurantimperium er ikke engang blant de 100 beste, ifølge de 837 matskribentene og kritikerne som har stemmerett i den prestisjefylte kåringen.
- Gordon tar slike undersøkelser med en klype salt. Som alltid ser han på sine tusenvis av kunder som sine viktigste kriikere, het det i en e-post sendt ut av kjendiskokkens PR-apparat i går.
Varmer opp ferdiglaget mat
Men nyheten kommer bare på toppen av en turbulent tid for Gordon Ramsay, skriver The Guardian. I forrige uke avslørte The Sun at hans gourmet-bistroer serverer oppvarmet mat fra et sentralkjøkken. En annen av hans restauranter har hatt et kakerlakk-problem.
Og som om de ville strø salt i såret, har 50-beste-juryen funnet en plass på lista til Ramsays tidligere læregutt Marcus Wareing, som fyker inn på 52. plass bare seks måneder etter at han åpnet sitt spisested på Berkeley Hotel i London.
Det skriver The Times.
Dansk på tredje
Det er fortsatt El Bulli som er verdens beste restaurant. For fjerde år på rad topper den sagnomsuste spanske restauranten med sin mystiske molekylærgastronomi lista.
El Bulli er imidlertid ikke noe sted for spontane besøk: De tar bare imot bordreservasjoner en dag i året.
Hele Danmark kan glede seg over at Noma i København, lenge ansett som Skandinavias beste spisested, gjør et realt hopp og nå er oppe på en tredjeplass over verdens beste restauranter.































Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen